2025年06月20日
超1.5萬(wàn)專(zhuān)利，方太再造中國式創(chuàng )新
“從市場(chǎng)換技術(shù)的拿來(lái)主義到用技術(shù)換市場(chǎng)的場(chǎng)景突圍，“方太們”是一面時(shí)代的鏡子，既照出了中國制造的過(guò)去，也引領(lǐng)著(zhù)中國智造的未來(lái)。
當我們討論專(zhuān)利時(shí)，我們到底在討論什么？
時(shí)間撥回兩年前，當國家知識產(chǎn)權局副局長(cháng)胡文輝官宣“我國成為世界上首個(gè)國內有效發(fā)明專(zhuān)利數量突破400萬(wàn)件的國家，已成為名副其實(shí)的知識產(chǎn)權大國”時(shí)，大多數人并不知道的是，“成為專(zhuān)利大國”，一直是中國從制造大國到智造強國隱秘的關(guān)鍵任務(wù)，也是中國制造深耕創(chuàng )新水到渠成的結果。
眾所周知，專(zhuān)利數量的多寡象征技術(shù)要素密度的高低，決定了企業(yè)的創(chuàng )新程度和產(chǎn)業(yè)的活躍程度，也是觀(guān)察產(chǎn)業(yè)興衰起伏和大國競爭的重要標志。
這背后，是一場(chǎng)從市場(chǎng)到企業(yè)的認知轉變。
相較于追逐和模仿，新時(shí)代語(yǔ)境下，中國制造突圍向上的邏輯已經(jīng)發(fā)生了改變——如何深挖“技術(shù)護城河”，重塑創(chuàng )新競爭力，從制造走向真正的再造和引領(lǐng)，這是新競爭周期給予所有中國玩家的新課題。
01
大國競爭的“創(chuàng )新密鑰”
一部制造大國到知識產(chǎn)權大國的轉型史，就是一部本土化技術(shù)的突圍史。
從一百年前的工業(yè)革命時(shí)期“貝塞麥煉鋼法”的引入與專(zhuān)利確權保護，帶動(dòng)美國等制造強國崛起，再到過(guò)去幾十年間，通信、智能手機、廚房家電領(lǐng)域精彩的專(zhuān)利戰博弈，百年商業(yè)史告訴我們。經(jīng)得起專(zhuān)利戰洗禮的企業(yè)，往往是敢創(chuàng )新、能創(chuàng )新的企業(yè)，能儲備充足專(zhuān)利的產(chǎn)業(yè)，也都是大國制造的亮眼名片。
在通信領(lǐng)域，華為和愛(ài)立信、高通長(cháng)達十余年的專(zhuān)利博弈中，憑借著(zhù)更主動(dòng)的姿態(tài)，華為塑造了中國技術(shù)企業(yè)的創(chuàng )新底氣；在智能手機領(lǐng)域，小米和蘋(píng)果等專(zhuān)利之爭，讓中國手機廠(chǎng)商躋身世界舞臺，小米創(chuàng )始人雷軍甚至把“專(zhuān)利戰”視作“手機行業(yè)拳王爭霸戰的一部分”：“專(zhuān)利戰就代表整個(gè)智能手機的游戲規則。”
同樣在廚房家電領(lǐng)域，以方太為代表的高端玩家，所引領(lǐng)的中國廚電高端化征程背后，同樣離不開(kāi)“超1.5萬(wàn)件國內授權專(zhuān)利”的沉淀。
有人這樣形容：“今天的方太，平均每天就有一項新專(zhuān)利誕生。”
回首過(guò)往，中國品牌漫長(cháng)的崛起之路上，技術(shù)專(zhuān)利的儲備構成了打破西方技術(shù)壁壘的基礎性條件。
這基礎上，伴隨著(zhù)地緣政治、產(chǎn)業(yè)競爭博弈的白熱化，作為核心技術(shù)“定義權”、產(chǎn)業(yè)競爭“入場(chǎng)券”和企業(yè)發(fā)展“通行證”的專(zhuān)利創(chuàng )新，還在不斷被時(shí)代賦予全新的意義。
這也是為什么，方太集團董事長(cháng)兼總裁茅忠群曾在公開(kāi)場(chǎng)合表示：
“作為廚電領(lǐng)導品牌，方太必須不斷創(chuàng )新，這是方太的宿命也是方太的使命。”
02
一場(chǎng)圍繞廚房的“中式進(jìn)化指南”
曾幾何時(shí)，不少財經(jīng)學(xué)者眼中，中國制造缺少從0到1的原始創(chuàng )新，靠著(zhù)供應鏈和整合優(yōu)勢，在模仿中學(xué)習，用“窮人創(chuàng )新”實(shí)現突圍，這是過(guò)去典型的中國式創(chuàng )新路徑。
但如今，中國制造和中國企業(yè)憑創(chuàng )新能力，勾勒出一種新產(chǎn)業(yè)突圍路徑。
一個(gè)典型的例子就發(fā)生在廚房這一維系現代家庭生活的“價(jià)值樞紐”中。
一項由中國消費者協(xié)會(huì )發(fā)布的廚房消費調查顯示，中國廚房長(cháng)期處于空間緊縮和功能冗余的失衡狀態(tài)中。廚房?jì)瓤偸怯蜔煆浡?，空氣治理明顯不足；烹飪設備功能欠缺，復雜的動(dòng)線(xiàn)設計也總讓人們產(chǎn)生“廚房不好用”的感覺(jué)......
這背后的深層原因，就在于傳統中國廚房長(cháng)期以來(lái)“中式創(chuàng )新”、“中式專(zhuān)利”的缺位。
三四十年前，中國廚房幾乎是“洋品牌”的天下，“西方人用西方標準教中國人做菜”這種滑稽場(chǎng)景，卻是彼時(shí)中國廚房的常態(tài)。一批中國廚電品牌也仿效高端西式品牌做起移動(dòng)式、擺臺式電器，但卻因盲目追隨，并不能適配中國廚房的復雜性和差異化。
“中國廚房需要深諳中國廚居方式的答案，需要更懂中式烹飪的中國品牌。”
這是關(guān)乎中國廚房能否長(cháng)期進(jìn)化，匹配用戶(hù)生活的第一性原理。
作為高端全場(chǎng)景廚電的引領(lǐng)者，方太應時(shí)而生。
今天，在方太的集成烹飪中心里，領(lǐng)先的集成式理念打破了傳統廚房空間邏輯，全新的“烹飪動(dòng)線(xiàn)”能讓煙、灶、蒸、烤等分區功能各盡其責；自研的“云騰智驅引擎”、“溫濕雙控”等技術(shù)完美適配中國人的“猛火快炒”等烹飪習慣的同時(shí)，前者大幅提升了吸排力，后者則以精準控溫與自主控濕，帶來(lái)更鮮美的味覺(jué)體驗......
中國廚房這一曾經(jīng)的方寸之地，不僅實(shí)現了廚居生活美好與實(shí)用的統一，還超越了物理空間的局限，成為融合了體驗和情感的“新居住中心”。
這基礎上，和1.0時(shí)代的“窮人創(chuàng )新”不同，圍繞廚房的這股創(chuàng )新浪潮，不僅帶來(lái)了新的產(chǎn)品和方案，更從根本上打破了前人設下的所有藩籬，提供了一種全新的敘事視角。
這場(chǎng)發(fā)源于廚房的“中國式進(jìn)化”有三個(gè)明顯特點(diǎn)：看長(cháng)期、敢顛覆、本土化。
首先，是看長(cháng)期、重自研，沒(méi)有從0到1、面向長(cháng)期的自研技術(shù)實(shí)力，就沒(méi)有從1到N的成果裂變。
華為十年累計在“根技術(shù)”上投入萬(wàn)億；圍繞“空氣、水、烹飪”三大核心科技，方太則堅持每年將不少于收入的5%投入研發(fā)，對重大項目研發(fā)投入更是不設上限。
彼得·德魯克曾說(shuō)：“與其說(shuō)創(chuàng )新需要天分，倒不如說(shuō)創(chuàng )新是一種工作。”因為創(chuàng )新并非是一種偶然，而是和企業(yè)經(jīng)過(guò)提前計劃和不斷迭代學(xué)習的必然。
以如今中國家庭普及率極高的洗碗機行業(yè)為例，十年前，它還只是一個(gè)邊緣品類(lèi)。
2015年前后，中國洗碗機市場(chǎng)曾迎來(lái)一場(chǎng)技術(shù)危機，外資品牌百年的純水洗技術(shù)無(wú)法解決中式重油污清洗難題，而七年磨一劍方太從潛艇空化射流技術(shù)中獲得靈感，跳出西方“提高水壓”的傳統思路，創(chuàng )新性地推出高能氣泡洗技術(shù)，引領(lǐng)中國洗碗機行業(yè)邁入了“氣泡洗時(shí)代”，也打開(kāi)了洗碗機市場(chǎng)十年增長(cháng)超13倍的“黃金年代”。
方太沒(méi)有止步。多年的技術(shù)迭代中，高能氣泡洗從1.0進(jìn)化為3.0，獲TÜV萊茵權威國際認證，成為“國際標準”，國產(chǎn)洗碗機品牌市場(chǎng)份額反超外資，方太上演了精彩的“原始技術(shù)創(chuàng )新-產(chǎn)品突圍-行業(yè)繁榮”的中國品牌突圍戰。
其次，是不盲從、敢顛覆。創(chuàng )新不遵循“前人栽樹(shù)，后人乘涼”的慣性，只有以敢為人先的勇氣，做開(kāi)辟式創(chuàng )新。
在汽車(chē)行業(yè)，“新能源汽車(chē)三杰”在電動(dòng)化和智能化的創(chuàng )新，讓汽車(chē)不再局限于代步工具，而是成為新的智能終端；在人形機器人領(lǐng)域，宇樹(shù)科技等具身智能玩家，則避開(kāi)了波士頓動(dòng)力成本高昂的液壓技術(shù)路線(xiàn)，用電驅實(shí)現彎道超車(chē)。
類(lèi)似的故事也發(fā)生在“方太造冰箱”上。
看似存量的冰箱紅海里，別人看到的是“卷容量、卷價(jià)格”，方太看到的卻是底層保鮮功能上的創(chuàng )新停滯。為此，方太全球新一代高端全嵌冰箱，將“遠洋級氮氣保鮮科技”應用到家用冰箱上，讓沉寂許久的百年冰箱品類(lèi)重新有了新活力。
不止是冰箱，如果翻開(kāi)方太的產(chǎn)品研發(fā)地圖，在吸油煙機、水槽洗碗機、集成烹飪中心等產(chǎn)品端，方太一直都是“品類(lèi)定義者”，這背后更為關(guān)鍵的，是方太深耕本土化的場(chǎng)景裂變能力。
一項技術(shù)從實(shí)驗室走向大眾，靠的是真實(shí)場(chǎng)景中的用戶(hù)聲音，而非紙上談兵的想象。
因發(fā)現中國人熱愛(ài)爆炒又困于辣椒嗆鼻，方太團隊炒了上千斤辣椒，推出了當時(shí)吸油煙效果最好的“風(fēng)魔方”吸油煙機；
因看到國人對飲水安全的重視，方太工程師團隊歷經(jīng)上百次核心技術(shù)材料選型、上萬(wàn)次實(shí)驗測試，最終才將搭載“NSP選擇性過(guò)濾技術(shù)”凈水機推向市場(chǎng)；
因回應用戶(hù)對美和鮮的極致追求，方太走訪(fǎng)了數萬(wàn)名高凈值用戶(hù)和高端設計師，深入研究了420個(gè)生活場(chǎng)景，才面向市場(chǎng)推出了方太全球新一代高端全嵌冰箱......
這些扎根本土的技術(shù)研發(fā)和解決方案，是方太“中國式創(chuàng )新”得以不斷擴散、復制的重要前提。
03
從技術(shù)領(lǐng)先到場(chǎng)景優(yōu)先，
方太啟示了什么？
穿越波譎云詭的新競爭周期，當中國撕下制造大國的單一標簽，成為世界聚焦下的技術(shù)強國，時(shí)代也在呼吁更多的“方太們”。
2025開(kāi)局，中央經(jīng)濟工作會(huì )議將擴大國內需求擺在首位，當提振消費成為拉動(dòng)經(jīng)濟增長(cháng)的主動(dòng)力和穩定錨，中國企業(yè)的創(chuàng )新也理應融入新的時(shí)代內涵——
沒(méi)有圍繞本土化需求的創(chuàng )新，就是偽創(chuàng )新；沒(méi)有帶來(lái)產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)價(jià)值的創(chuàng )新，就是偽創(chuàng )新。
當下，圍繞排煙烹飪、洗消飲用、保鮮冷儲三大核心場(chǎng)景，方太已實(shí)現了對高端全場(chǎng)景廚電的品類(lèi)合圍，并憑借廚電領(lǐng)域創(chuàng )新先鋒的身份，持續引領(lǐng)高端全場(chǎng)景廚電的變革升維。
在技術(shù)創(chuàng )新側的不斷突破，方太在為廚房帶來(lái)解決方案的同時(shí)，也拓寬了高端全場(chǎng)景廚電市場(chǎng)的新邊界。
這背后，從技術(shù)創(chuàng )新引領(lǐng)，到高端全場(chǎng)景廚電引領(lǐng)，“真創(chuàng )新”的方太又帶給了市場(chǎng)哪些啟示？
一方面，方太依托技術(shù)創(chuàng )新為行業(yè)樹(shù)立了“價(jià)值標桿”。
做好高端全場(chǎng)景廚電，靠的不是價(jià)格高端，而是要落腳產(chǎn)品力高端、創(chuàng )新高端。只有堅持技術(shù)創(chuàng )新，品牌在產(chǎn)品、場(chǎng)景側，才能擁有持續進(jìn)化的核心引擎。
另一方面，方太在高端全場(chǎng)景廚電側的長(cháng)期引領(lǐng)和市場(chǎng)認可，也在不斷為行業(yè)技術(shù)創(chuàng )新提供“參考坐標”，為產(chǎn)業(yè)技術(shù)擴散聚合生態(tài)。
技術(shù)創(chuàng )新不是無(wú)根之木，無(wú)源之水，而是一道以消費者需求為中心的“場(chǎng)景價(jià)值題”。
技術(shù)只有不斷與用戶(hù)場(chǎng)景交互，才能產(chǎn)生源源不斷的新價(jià)值，這也是為什么方太始終堅持以高端全場(chǎng)景廚電為抓手，深挖中國廚房痛點(diǎn)，拒絕“進(jìn)口技術(shù)本土化”的簡(jiǎn)單適配，用創(chuàng )新攻克西方品牌未能突破的難題。
回首過(guò)往，方太每一次的技術(shù)創(chuàng )新，也不是被動(dòng)而行，而是主動(dòng)深入無(wú)人區，而這一切的原點(diǎn)都是用戶(hù)的幸福點(diǎn)。
中國制造的創(chuàng )新邏輯已經(jīng)變了，從被動(dòng)模仿到主動(dòng)超越，從市場(chǎng)換技術(shù)的拿來(lái)主義到用技術(shù)換市場(chǎng)的場(chǎng)景突圍，“方太們”是一面時(shí)代的鏡子，既照出了中國制造的過(guò)去，也引領(lǐng)著(zhù)中國智造的未來(lái)。
轉載自 財經(jīng)無(wú)忌
