2025年07月17日
一根膜絲到一杯好水:方太NSP給出了健康水的中國解法
許多人都聽(tīng)過(guò)“每天8杯水”的說(shuō)法,但很少有人思考:我們每天喝的水是否有利于健康?
世界衛生組織在2017年出版的《飲用水水質(zhì)準則》中明確提到:80%的疾病與飲水有關(guān),水質(zhì)不良可引起多種疾病,并對飲用水中的微生物、重金屬等含量給出了準則值。
2018年印發(fā)的《飲用純凈水的健康風(fēng)險》中,世界衛生組織進(jìn)一步提出純凈水沒(méi)有或大量缺乏必需的礦物質(zhì),長(cháng)期攝入這類(lèi)水會(huì )導致有益元素供應不足,不是理想的飲用水。
對于大多數人來(lái)說(shuō),自來(lái)水是最主要的用水來(lái)源。而國內的市政供水,大多是從水源地進(jìn)行沉降、過(guò)濾和消毒后進(jìn)入供水管網(wǎng),水質(zhì)本身并沒(méi)有什么問(wèn)題??捎捎谳斔芫W(wǎng)的老化,可能出現微生物二次污染、重金屬殘留、含有氯消毒副產(chǎn)物等風(fēng)險。
看似簡(jiǎn)單的“喝水”問(wèn)題,卻成了健康生活的短板。想要喝一杯“健康好水”,背后是一場(chǎng)技術(shù)上的“硬仗”。
01 “健康好水”的中國解法
健康生活的演變史,也是一部?jì)羲夹g(shù)的進(jìn)化史。
早在19世紀20年代,就出現了活性炭?jì)艋夹g(shù),過(guò)濾水中的泥沙、鐵銹等雜質(zhì);1925年出現了MF微濾技術(shù),主要用來(lái)過(guò)濾大顆粒的雜質(zhì);1950年代出現的UF超濾技術(shù),可以過(guò)濾細菌、病毒和膠體等顆粒物;1960年代的RO反滲透技術(shù),實(shí)現了通過(guò)壓力驅動(dòng)分離凈化水……
一直到現在,市面上的凈水機大多使用的還是UF超濾和RO反滲透技術(shù)。問(wèn)題是,60年前的技術(shù)能否滿(mǎn)足當下的需求呢?
先來(lái)回顧下兩個(gè)主流技術(shù)的原理:
UF超濾是利用壓力活性膜分離水中的顆粒物,孔徑通常在0.01到0.1微米之間,可以有效阻止較大的顆粒通過(guò),包括細菌、病毒、有機物和大分子溶質(zhì),但無(wú)法去除水中的鉛鎘鉻砷等重金屬。
RO反滲透膜的孔徑更小,通常在0.0001微米的范圍。在外部壓力的作用下,只有水分子能夠通過(guò),消除了以往過(guò)濾方式無(wú)法解決的重金屬問(wèn)題,同時(shí)也過(guò)濾掉了鈣、鉀、鎂、鈉等天然礦物質(zhì)。
答案已經(jīng)很明顯,采用RO反滲透技術(shù)的凈水機,過(guò)濾出來(lái)的是安全的純凈水,和“健康好水”仍有不小的距離。
方太在2012年圍繞“健康好水”內部立項時(shí),擺在面前的有兩條路:一條是和其他廠(chǎng)商一樣,采用成熟技術(shù)快速推出產(chǎn)品;另一條是直接啟動(dòng)原創(chuàng )性技術(shù)攻關(guān),探索過(guò)濾有害物質(zhì)、保留礦物質(zhì)的新技術(shù)路徑。
秉持“做美善產(chǎn)品”的初心,方太毅然選擇了第二條路線(xiàn),“代價(jià)”是在技術(shù)無(wú)人區里獨立完成從0到1的研發(fā)。經(jīng)過(guò)8年時(shí)間的攻堅,先后進(jìn)行了100多種核心技術(shù)材料的選型驗證、上萬(wàn)次的實(shí)驗測試,投入了上億的研發(fā)資金,方太終于給出了“健康好水”的中國解法——NSP選擇性過(guò)濾技術(shù)。
不同于傳統的孔徑篩分機制,NSP選擇性過(guò)濾技術(shù)的原理可以歸結為一“濾”一“抓”:
一“濾”是指自來(lái)水通過(guò)過(guò)濾膜時(shí),99.999%的細菌、病毒及大部分有機物都被濾除掉,而分子較小的礦物質(zhì)會(huì )被保留下來(lái);
一“抓”是當水經(jīng)過(guò)布滿(mǎn)負電荷吸附點(diǎn)的膜層,重金屬離子會(huì )因螯合作用被抓取并鎖定在膜上,礦物質(zhì)離子則能自由通過(guò)。
根據權威檢測機構的報告,方太NSP選擇性過(guò)濾技術(shù)對鉛、鎘、砷等重金屬的去除率高達99.99%以上,同時(shí)可保留鈣、鉀、鎂、鈉等天然礦物質(zhì),一舉填補了凈水行業(yè)在選擇性過(guò)濾方向的技術(shù)空白。
在過(guò)去的十年里,進(jìn)口凈水器的地位一直都比國產(chǎn)品牌高很多,因為消費者對進(jìn)口的產(chǎn)品比較青睞,市場(chǎng)熱度也比較大。同時(shí),國內高端凈水膜技術(shù)主動(dòng)權和話(huà)語(yǔ)權也掌握在歐美企業(yè)手中,其在專(zhuān)利積累和技術(shù)標準制定的壁壘一直存在。
如今,方太不僅以首創(chuàng )材料科技打破了國內高端凈水膜主要依賴(lài)進(jìn)口的局面,推動(dòng)了凈水技術(shù)的迭代升級,更讓千萬(wàn)中國家庭有了健康飲水的新選擇。
2022年,方太NSP選擇性過(guò)濾技術(shù)獲浙江省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎一等獎,是自2017年到2022年中,家用凈水領(lǐng)域唯一獲得此獎的技術(shù)。
2023年,經(jīng)中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì )權威鑒定,NSP選擇性過(guò)濾技術(shù)的凈化效能達到“國際領(lǐng)先”水平,讓中國凈水技術(shù)實(shí)現了后發(fā)先至的趕超。
02 “健康生活”的科學(xué)范式
衡量一項創(chuàng )新技術(shù)的價(jià)值,永遠都繞不開(kāi)使用場(chǎng)景。
在UF超濾和RO反滲透技術(shù)誕生的年代,外界對重金屬污染的討論剛剛開(kāi)始,礦物質(zhì)和健康關(guān)系的深入研究,還是進(jìn)入到21世紀以后的事。放在當時(shí)的語(yǔ)境里,“純凈水”已經(jīng)可以滿(mǎn)足大多數人的需要。
時(shí)間不斷刷新著(zhù)人們對于“健康生活”的認知。
比如越來(lái)越多人喜歡用礦泉水泡茶,因為水中的礦物質(zhì)能增強香氣釋放和回甘,部分礦物質(zhì)還能與茶多酚發(fā)生作用,形成更穩定的茶湯色;越來(lái)越多人使用礦泉水煲湯,由于礦物質(zhì)會(huì )參與蛋白質(zhì)、脂肪的乳化過(guò)程,讓湯更濃郁,水中的鈉鉀等成分可增強湯的鮮味,起到“天然調味”的作用。
相當長(cháng)的時(shí)間里,礦泉水幾乎和包裝水畫(huà)上了等號,卻也產(chǎn)生了新的問(wèn)題:開(kāi)封僅三天的桶裝水,菌落的數量就可能超標8倍,瓶裝水中的微塑料顆粒,也是潛在的健康隱患。
在高端凈水膜領(lǐng)域打破國際壟斷的方太,不單單給出了“健康好水”的技術(shù)解法,還重構了“健康生活”的科學(xué)范式:通過(guò)搭載NSP選擇性過(guò)濾技術(shù)的凈水機,直接讓自來(lái)水變成“礦泉水”。
以方太母嬰級凈水機HR7為例,在NSP選擇性過(guò)濾技術(shù)的基礎上,行業(yè)首創(chuàng )了水龍頭UV殺菌燈,實(shí)現了過(guò)濾到出水的全程殺菌,同時(shí)根據中國家庭的飲水習慣,利用納米厚膜速熱技術(shù)設計了五檔精控調溫,可滿(mǎn)足40℃泡奶、60℃喝熱水、85℃泡茶等不同飲用場(chǎng)景下的需求。
需要回答的另一個(gè)問(wèn)題在于:國內自來(lái)水的礦物質(zhì)含量,能否滿(mǎn)足礦泉水的標準呢?
曾有機構深度調研了北京、西安、鄭州、寧波、徐州等城市的自來(lái)水水質(zhì),檢測后發(fā)現上述城市自來(lái)水里的碳酸根離子、鈣離子、鎂離子、鈉離子、鉀離子等核心指標,均和某山泉天然礦泉水的含量相近,甚至部分元素的含量超過(guò)了瓶裝礦泉水。
也就是說(shuō),經(jīng)過(guò)NSP選擇性過(guò)濾技術(shù)凈化的自來(lái)水,口感和礦物質(zhì)含量不遜于市面上的天然礦泉水。國內的大多數家庭,不必依賴(lài)桶裝或瓶裝的礦泉水,也能在日常飲水中實(shí)現“健康好水”自由。
03 “健康中國”的方太擔當
一家企業(yè)能夠走多遠,社會(huì )責任感是一個(gè)重要尺度。
國家衛健委在《健康中國行動(dòng)》中多處提到了飲水問(wèn)題:到2022年和2030年,居民飲用水水質(zhì)達標情況明顯改善并持續改善;加大飲用水工程設施投入、管理和維護,保障飲用水安全;足量飲水,首選白開(kāi)水,少喝或不喝含糖飲料;對飲水型氟砷中毒高發(fā)地區,完成改水工程建設……
鉆研凈水技術(shù)的方太,并未止步于技術(shù)創(chuàng )新和產(chǎn)品打磨,正默默為健康中國行動(dòng)盡一份力。
比如積極推進(jìn)行業(yè)標準的制定,通過(guò)規范市場(chǎng)的方式,在凈水器市場(chǎng)“良幣淘汰劣幣”。
時(shí)間回到2024年12月,《消費者報道》整理了國家監管部門(mén)近3年發(fā)布的凈水器抽檢情況,在抽檢的247批次凈水器中,有82批次不合格,部分產(chǎn)品甚至存在濾后水鉛含量反增的問(wèn)題。
早在2021年,方太就牽頭完成了行業(yè)首部母嬰凈水機標準,率先面向母嬰等專(zhuān)業(yè)群體用戶(hù)進(jìn)行產(chǎn)品技術(shù)和性能的普及;2022年聯(lián)合中國家電研究院、浙江省疾病預防控制中心等科研院所,共同起草了《飲用水處理裝置用選擇性過(guò)濾技術(shù)要求及試驗方法》,嘗試以新標準規范行業(yè)競爭。
就在不久前,方太聯(lián)合中國家用電器研究院、北京中輕聯(lián)認證中心發(fā)布了《特色產(chǎn)品認證技術(shù)規范 母嬰級凈水機認證技術(shù)要求》......讓消費者在選購凈水機時(shí)有規可循,盡可能避免不合格的產(chǎn)品。
再比如方太“健康飲水進(jìn)駐百校行動(dòng)”,將NSP技術(shù)帶到了校園里。
學(xué)校是青少年飲水的主要場(chǎng)所,然而不少校園面臨著(zhù)供水設施老舊造成的重金屬污染風(fēng)險、傳統凈水設備難以適應南北差異的水質(zhì)等挑戰,孩子們的飲水需求被簡(jiǎn)化為“解渴”,忽略了“健康”的核心。
為了守護青少年的飲水健康,方太順應教育部“中小學(xué)水處理設備宜采用超濾、納濾的過(guò)濾方式,只有在原水污染風(fēng)險較大地區可使用反滲透方式,當原水質(zhì)達標后更換成納濾或超濾方式進(jìn)行處理”的號召,開(kāi)啟了“健康飲水進(jìn)駐百校行動(dòng)”,提供凈水機等硬件支持和水質(zhì)監測、飲水教育等系統化服務(wù)。
截止到目前,方太已經(jīng)為155所中小幼學(xué)校、22所985高校安裝凈水設備,并將進(jìn)一步擴大覆蓋范圍,未來(lái)有望讓億萬(wàn)學(xué)生喝上健康好水。
一系列行動(dòng)背后,讓外界看到了方太的企業(yè)社會(huì )責任與擔當:沒(méi)有局限于“做一臺凈水機”的技術(shù)主義,而是積極參與“健康好水”的認知重塑,用技術(shù)驅動(dòng)觀(guān)念變革,以美善科技讓健康飲水惠及更多人群。
04 寫(xiě)在最后
一杯“健康好水”,不應該是奢侈的選擇,而是每個(gè)人的日常所需。
站在凈水技術(shù)的十字路口,方太選了一條難且正確的路,最終用300多項授權專(zhuān)利、數十項膜專(zhuān)利的自主創(chuàng )新,解決了千家萬(wàn)戶(hù)的“健康好水”需求,為世界提供了“中國解法”。
